A COMER!

Resumen de la reunión de la comisión mixta del comedor. 17 de diciembre, 2018

Quiénes éramos: en la que hubo representantes de la Dirección, del Claustro de maestros y maestras, del AMPA y del Consell Escolar de la escuela con Fundesplai que actualmente lleva la gestión del comedor. En la reunión también estuvieron Concha, nuestra cocinera, y la nutricionista de Fundesplai.

De qué iba la reunión: En esta reunión la empresa propone los menús para el próximo trimestre.

Objetivo: Equilibrar los menús con el paladar de los niños y niñas, sincronizarlo con las celebraciones del Pere Vila y hacer las aportaciones que los padres y madres hayan hecho llegar al AMPA.


LOS MENÚS:

 En 2017 la Generalitat actualizó sus recomendaciones para la alimentación en la etapa escolar. Se puede consultar aquí.

 Las pautas (resumidas) para familias y comedores son:

 ·  Disminuir los alimentos “poco saludables” como zumos envasados, galletas, cereales azucarados y, en general, alimentos altamente procesados y enriquecidos con azúcares.

·  Reducir carnes rojas y procesadas.

·  Incrementar las legumbres, alimentos integrales, lácteos (sin azúcares añadidos) y alimentos estacionales y de proximidad.

·  Respetar la sensación de hambre que pueda expresar el niño o niña.

·  Recordar la importancia de las “comidas en familia”.

·  Y reducir el despilfarro alimenticio.

 

Especialmente para los comedores la Generalitat ha elaborado el siguiente esquema:

Consum aliments generalitat

Fundesplai

Fundesplai trabaja especialmente para que los menús se adapten a estas pautas.

Por ello se han ido reduciendo las carnes rojas y procesadas, se ha introducido un día al mes sin proteína animal, y se han añadido recetas nuevas para Pere Vila como salsa boloñesa con tofu y seitán, el humus y pasta integral.

También se contempla la posibilidad de que algunos platos principales se cocinen a base de legumbres sin necesidad de añadir productos cárnicos así como volver a intentar introducir el yogur sin azúcar añadido. Aunque el último intento fue devastador y litros de yogur acabaron en la basura.

Día de la cocina Andaluza

Nuestra super cocinera Concha tiene varias aportaciones geniales para añadir al menú a pesar del trabajo extra que va a causarle. ¡El día de la cocina Andaluza tiene muy buena pinta!

Finalmente el proyecto de comedor respetuoso de p3, p4, p5 está generando mucho interés . Han habido varias visitas de otros centros educativos con ganas de implementar un entorno más adaptado a las necesidades del inicio de la etapa escolar.

Seguimos trabajando juntos para conseguir el mejor colegio y comedor para nuestros hij@s 🙂

Escola Pere Vila: Portes endins!

El claustre de mestres de l’escola us volem convidar a visitar l’escola en les Portes Endins el 16/5, i mostrar la feina i el treball del dia a dia que els fills i filles estan realitzant.

  • Dimecres 16 de maig
  • Tres franges horàries:
  1. Primer torn de 9:30-10:30
  2. Segon torn de 11:30-12:30
  3. Tercer torn de 15:15-16:15

A l’abacament de cada franja horària, hi haurà la projecciò d’un documental de l’Escola.

 


Internal Open House 2017

And here are some photos from last year’s event! It was really nice to stroll around and see the kids and teachers in action.

It only took me one year to publish the photos, not too bad 🙂